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Bandol rouge 2018 - Domaine Tempier

Après un long élevage de 18 mois, ce Bandol 2018 signé Tempier commence à se dévoiler et laisse deviner l'étendue de son immense potentiel.

Une perle à mettre en cave !

93/100RVF : " Derrière une fine réduction et de beaux arômes de framboise, le bandol "classique" 2018 se développe avec une étonnante suavité de structure. Une élégance qui le rend déjà accessible. Bien sûr, il gagnera en complexité d'ici deux à trois ans. "

  

Cagnotte : 2%

31,90 € TTC
RVF
RVF
93/100
B & Desseauve
B & Desseauve
93/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Tempier
Région
Provence
Appellation
Bandol
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Mourvèdre (70 à 75%), Grenache(14 à 16%), Cinsault (8 à 9%), Carignan (2 à 3%)
Boire à partir de
2022
Boire avant
2030
Œil
Couleur rubis intense.
Nez
Nez de fruits noirs.
Bouche
Bel équilibre en bouche. Tanins présents tout en étant souples.
Ouvrir
2 heures avant le service
Servir
17°C
Degré en alcool
14%
Sols
argilo-calcaire
Viticulture
Biodynamie
Vinification
égrappage total et levures indigènes. Fermentation de 15 jours à 3 semaines à température régulée en cuves inox ou béton.
Elevage
Elevage en foudres de chêne (25 à 75 hl) de 18 à 20 mois
Production
30 à 38 hl/ha
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