Bio

Bandol rouge 2018 - Domaine Tempier

93/100 RVF : " Derrière une fine réduction et de beaux arômes de framboise, le bandol "classique" 2018 se développe avec une étonnante suavité de structure. Une élégance qui le rend déjà accessible. Bien sûr, il gagnera en complexité d'ici deux à trois ans. "

93/100 B&D :" Grand potentiel..."

Cagnotte : 2%

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RVF

RVF
93/100

B & Desseauve

B & Desseauve
93/100

Détails du produit

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Tempier

Région: Provence

Appellation: Bandol

Millésime: 2018

Couleur: Vin rouge

Cépage: Mourvèdre (70 à 75%), Grenache(14 à 16%), Cinsault (8 à 9%), Carignan (2 à 3%)

Boire à partir de: 2022

Boire avant: 2030

Œil: Couleur rubis intense.

Nez: Nez de fruits noirs.

Bouche: Bel équilibre en bouche. Tanins présents tout en étant souples.

Ouvrir: 2 heures avant le service

Servir: 17°C

Degré en alcool: 14%

Sols: argilo-calcaire

Viticulture: Biodynamie

Vinification: égrappage total et levures indigènes. Fermentation de 15 jours à 3 semaines à température régulée en cuves inox ou béton.

Elevage: Elevage en foudres de chêne (25 à 75 hl) de 18 à 20 mois

Production: 30 à 38 hl/ha

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