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Cuvée Laïs Rouge 2015 - Domaine Olivier Pithon

Issu d'un beau millésime solaire, cette cuvée Laïs 2015 se montre aujourd'hui sous son meilleur jour.

Les notes d'épices et de fruits bien mûrs se mêlent au nez comme en bouche, portées par une structure fine aux tanins suave et croquants.

Un grand rouge sudiste !

16/20 RVF : " Avec l'adoption de la vendange entière, le style des rouges s'est considérablement affiné. "

Cagnotte : 2.5%

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RVF
RVF
16/20
Description


Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Olivier Pithon
Région
Roussillon
Appellation
Côtes du Roussillon
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
60% Grenache noir, 20% Carignan, 20% Mourvèdre
Boire à partir de
2020
Ouvrir
Au moment du service
Servir
16°C
Sols
argilo-calcaire, Schistes, Marnes
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Vinification traditionnelle et par terroir
Elevage
Elevage en cuve béton
Production
15 000 bouteilles
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