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Mastrio Blanc 2014 - Domaine Paetzold

Splendide cuvée issue de vignes centenaires de Carignan blanc avec une pointe de Macabeu.

Des senteurs d'écorces d'agrumes mûrs et de petites fleurs blanches sont les traits dominants de ce vin.

Une réelle aptitude au vieillissement.

Cagnotte : 2%

17,25 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Paetzold
Région
Roussillon
Appellation
Côtes Catalannes
Millésime
2014
Couleur
Vin blanc
Cépage
Grenache Gris
Type
Sec
Boire à partir de
2018
Boire avant
2022
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Sols
Gneiss et cailloux, parcelles versant nord et altitude de 350 m
Âge des Vignes
110 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Pressurage direct, débourbage, fermentation à température ambiante.
Elevage
18 mois en cuves
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