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Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019 - Domaine du Vieux Télégraphe

Une nouvelle fois, ce Châteauneuf blanc tout en élégance et en gourmandise se présente comme une réussite majeur du domaine.

L'équilibre en bouche est subtil comme son délicat bouquet aromatique.

Un magnifique vin de gastronomie qui vous éblouira sur la prochaine décennie.

95/100 Jeb Dunnuck : " L'un de mes blancs préférés du sud de la France est Châteauneuf du Pape Blanc de Daniel Brunier et son 2019 est un autre effort époustouflant. Toujours un assemblage de Clairette, Roussanne, Grenache Blanc et Bourboulenc élevé en foudre, cette beauté présente un nez exotique de pêche miellée, de coing, d'agrumes broyés et de minéralité salée, le tout avec une touche florale. En bouche mi-corsé à corsé avec un équilibre parfait et une acidité magnifiquement intégrée, profitez de ce blanc concentré à tout moment au cours des 15-20 prochaines années. "

RVF : " Les 2019 blancs sont une réussite. Nourrissant, sans tomber dans la mollesse, le châteauneuf-du-pape est large et offre une bouche enrobée et maîtrisée. "

Cagnotte : 2%

57,90 € TTC
RVF
RVF
92/100
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Description

16/20 B&D

94/100 R. Parker

95/100 Wine Spectator

17,5-18,5/20  RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Vieux Télégraphe
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
45% Clairette, 30% Grenache Blanc, 15% Roussanne et 10% Bourboulenc
Type
Sec
Boire à partir de
2022
Boire avant
2030
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
12°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
molasses du Miocène (de 1 à 1,5 m de profondeur)reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets
Âge des Vignes
45 ans de moyenne
Vinification
vendange manuelle avec double tri à la vigne,suivi d’un troisième tri au chai. Pressurage en pressoir pneumatique, suivi d’un débourbage statique. Fermentation en barriques, demi-muidset foudres de 30 hectolitres.
Elevage
sur lie en barriques demi-muids et foudres de 30 hectolitres. Mise en bouteilles à 1 an.
Production
5 ha
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