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92/100 RVF : " En rouge, le crozes-hermitage est un vin juteux à l'équilibre gourmand et au fruité très réjouissant. "

Cagnotte : 2.5%

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RVF
92/100

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Pierre-Jean Villa

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Crozes-Hermitage

Millésime: 2019

Couleur: Vin rouge

Cépage: Syrah

Boire à partir de: 2022

Boire avant: 2028

Ouvrir: 1 heure avant le service

Servir: 16-17°C

Degré en alcool: 14.5%

Sols: alluvions fluvio-glaciaires, galets roulés du Rhône et lœss.

Âge des Vignes: 10 ans

Viticulture: Traditionnelle

Vinification: vendange éraflée. Passage sur table vibrante puis acheminée en cuve par tapis. Macération durant 15 jours

Elevage: 12 mois en fûts et ½ muids de 500 litres. Soutirage et assemblage 6 semaines avant mise en bouteille.

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