Esprit D'Antan 2016 - Pierre-Jean Villa

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Sur l’antique vignoble de Seyssuel situé au nord de Vienne en Isère, Pierre-Jean Villa réalise cette magnifique cuvée Esprit d'Antan, un rouge riche et corsé qu'il élève patiemment en demi-muids durant 24 mois.

100% syrah, elle dévoile un magnifique bouquet de fruits noirs et d’épices, le tout porté par une structure tannique importante et veloutée.

Une cuvée à découvrir !

Plus de détails


36,00 €

36,00 € par bouteille

-+

 
En savoir plus

16.5/20 RVF

 
Fiche technique
DomaineDomaine Pierre-Jean Villa
RégionVallée du Rhône
AppellationIGP Collines Rhodaniennes
Millésime2016
CouleurVin rouge
CépageSyrah
Boire à partir de2019
Boire avant2026
Ouvriraprès un passage en carafe
Servir16-17°C
Solscoteaux de schistes et de quartz recouverts d’argile.
Âge des Vignes10 ans
ViticultureTraditionnelle
Vinificationvendange éraflée partiellement, puis triée sur une table vibrante et acheminée en cuve par un tapis roulant. Macération pendant 20 jours en demi-muids de 500 litres.
Elevage24 mois en demi-muids de 500 litres. Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille

7 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Menu