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Château de Pibarnon

"Installé à 300 mètres daltitude dans un vaste amphithéâtre orienté vers la mer, ce domaine mythique de 60 hectares, avec une certification bio attendue pour le millésime 2019, est aujourdhui géré avec talent par Éric de Saint-Victor. Le terroir, un des plus beaux de Bandol, est composé dune forte proportion de calcaire issu du Trias, combiné aux marnes bleues telles quon les trouve au château dYquem. Les vins sont dotés dune précision et dune grande finesse, moins opulents et plus sur la réserve, miroirs parfaits de leur terroir. Malgré leur grande buvabilité et facilité dapproche dans leur jeunesse, ce sont pourtant de grands vins de garde qui ajouteront à leur palette un nuancier complexe au fil du temps. " B&D

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