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IGP Collines Rhodaniennes "Gamine" 2019 - Pierre-Jean Villa

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Esprit D'Antan 2016 - Pierre-Jean Villa
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Une belle introduction aux autres cuvées du Domaine !

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Pierre-Jean Villa
Région
Vallée du Rhône
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2021
Boire avant
2027
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Degré en alcool
14%
Sols
légers composés de gneiss, parfois de schistes sur un socle granitique. Exposition Sud/Sud–Est
Âge des Vignes
de 5 à 30 ans
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
vendange éraflée puis triée sur table vibrante. Macération en cuve inox durant une dizaine de jours environ.
Elevage
12 mois en cuve bois tronconique. Assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.
Avis Vérifiés(1)
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David K. publié le 22/02/2021 suite à une commande du 04/02/2021

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