Château de Pibarnon
Ce Pibarnon 2014 est bien sudiste, dense, épicé, largement réglissé et fruité. Il impose immédiatement un style très Pibarnon, long, bourré d'énergie, de densité et de finesse. Il commence à se dévoiler. 17/20...
L'Âme 2016 - Domaine Rotier
D'une couleur pourpre sombre, ce vin offre dans sa jeunesse des arômes de fruits rouges et noirs, soutenus par des notes poivrées.
La bouche est fruitée, charnue, fraîche et soyeuse, et se termine sur une très longue finale.
Une pépite !
Bettane & Desseauve : "Ce vin aux arômes anisés et floraux constitue la cuvée la plus ambitieuse de la gamme, elle possède du fond, sans perdre le style frais et croquant du domaine."
Cagnotte : 2.5%
29,10 € TTC
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Rotier
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Gaillac
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 2/3 Duras, 1/3 Braucol
- Accord mets-vins
- il se marie avec les volailles goûteuses, les gigots ou sautés d'agneau, les gibiers (lièvre, chevreuil, sanglier...) ainsi que les viandes rouges marinées.
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- Le terroir est constitué de très beaux sols de graves.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Les cépages fermentent séparément en barriques neuves de 400 l à 26-28° C. L'extraction se fait en douceur, grâce à des pigeages réguliers. La durée de macération est de trois à quatre semaines.
- Elevage
- En barriques de 400 l. (20 % neuves) pendant un an. L'embouteillage a eu lieu le 27 janvier 2017.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Domaine d'Aupilhac
Issu du superbe millésime 2017, cette cuvée Le Clos en provenance des plus vieilles vignes du domaine est une magnifique bouteille aux dimensions impressionnantes et au très grand potentiel de garde. Gorgée de notes...
Domaine Alain Chabanon
Cette superbe cuvée L'Esprit de Font Caude est issue d'un assemblage de Mourvèdre et Syrah, élevé longuement (36 mois, dont 24 en fûts de chêne). Puissant, intense et tannique, ce rouge languedocien est une vraie...
Domaine Le Clos du Caillou
On retrouve au nez une belle intensité aromatique sur des parfums de fruits rouges, de fraises des bois, de cassis accompagnée par des arômes d'olives noires et par des notes d'épices et de garrigues. La bouche est...
Domaine J.A. Ferret
"Autour de la Roche" est le nouveau nom de la cuvée "Sous Vergisson". Elle est le fruit d'un assemblage des meilleurs terroirs situés autour de la Roche de Vergisson. 17/20 B&D : " Un parfum de fruits secs, de...
Château de Mérande
Découvrez "Inté Graal" 2017 le premier millésime de cette toute nouvelle cuvée de Mondeuse signée du Château de Mérande ! Son log élevage (24 mois) en demi-muids lui ont apporté une belle patine et un côté velouté...
Domaine J.A. Ferret
Cette cuvée de Mâcon-Solutré est issue d'une petite parcelle de 21 ares 10, située en revers du mont Pouilly, au dessus de la vigne produisant le "Tournant de Pouilly". Joli nez boisé et légèrement beurré, typé,...
Château de Mérande
96/100 RVF : " Grand Coup de Coeur pour la cuvée Latitude N45 2017, pour ses arômes complexes et racés, pour le contraste de son élégance "froide", ligneuse (bien que la cuvée soit égrappée) avec une matière...
Domaine Michel Gay et Fils
Une nouvelle fois, Michel Gay nous propose un très joli Chorey-Les-Beaune qui se montre très élégant, finement structuré et bénéficiant d'un remarquable rapport qualité/prix ! Nos dernières bouteilles de ce très joli...
Domaine Le Clos du Caillou
Côtes du Rhône d'exception le nez de cette cuvée La Réserve est dominé par des épices douces de clous de girofle, de badiane et de poivre de Sichuan. La bouche est onctueuse, ronde, présentant une belle complexité...
Domaine des Creisses
Un vrai Coup de Coeur pour cette cuvée au fruit généreux et gourmand ! B&D : " Une cuvée qui conjugue remarquablement élégance et densité. Arômes complexes, fleurs suaves, fruits noirs très mûrs et épices douces,...
Champagne Gosset
41,90 € TTC
Rupture de stock
Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne ! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d’épice... La bouche, portée par une bulle fine...
Champagne Henriot
38,60 € TTC
Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, cette cuvée Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Elle accompagnera...
Montelvini
8,90 € TTC
Rupture de stock
Ce Prosecco Brut se montre frais, suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en légèreté et en gourmandise. Un Prosecco idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos...
Montelvini
8,40 € TTC
Un peu plus de rondeur et de richesse dans ce Prosecco Promoso Extra dry, qui développe de belles notes de fruits mûrs et de miel. L'ensemble est très gourmand et trouvera naturellement sa place à l'apéritif ou sur...
Domaine Joël Delaunay
11,20 € TTC
Cultivé sur une parcelle du Château de la Voûte à Pouillé, ce Sauvignon Blanc au nez aromatique de fruits bien mûrs, aux accents exotiques, allie complexité et élégance. Robe cristalline, jaune pâle reflets verts....
Château Léoube
18,00 € TTC
Né dans un décor de rêve, avec une grande influence maritime, ce rosé du Château Léoube est une petite perle au caractère frais et acidulé. On retrouve au nez comme en bouche de jolies notes fruitée, accompagnées...
Montelvini
7,20 € TTC
Ce Promosso Spumante Extra Dry est un très joli vin pétillant, aux notes fraîche et à la bulle fine et gracieuse. Idéal à l'apéritif ou pour un cocktail (Spritz), il trouvera vite sa place dans votre cave et sur vos...
Champagne Bollinger
52,90 € TTC
Rupture de stock
Le Spécial Cuvée de Bollinger est la figure emblématique des champagnes non-millésimés et se positionne comme le leader de cette catégorie. Dès l’ouverture le style Bollinger est bien là, un nez fruité et grillé...
Regardé récemment
Domaine Rotier
29,10 € TTC
D'une couleur pourpre sombre, ce vin offre dans sa jeunesse des arômes de fruits rouges et noirs, soutenus par des notes poivrées. La bouche est fruitée, charnue, fraîche et soyeuse, et se termine sur une très longue...
Please sign in first.
Se connecter