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Anjou blanc "Effusion" 2019 - Domaine Patrick Baudouin

Anjou rouge "Coteaux d'Ardenay" 2016 - Domaine Patrick Baudouin

Anjou blanc "Le Cornillard" 2018 - Domaine Patrick Baudouin

90/100 RVF : " Une note de rose se dégage d'Effusion 2019, un chenin sec, au gras plein d'entrain, digne ambassadeur de l'Anjou noir. "

Cagnotte : 2%

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RVF
90/100

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Patrick Baudoin

Région: Loire

Appellation: Anjou blanc

Millésime: 2019

Couleur: Vin blanc

Cépage: Chenin

Type: Sec

Boire à partir de: Maintenant

Ouvrir: Au moment du service

Servir: 11°C

Degré en alcool: 14%

Sols: Assemblage de parcelles de coteaux sur des cinérites, roches d’origine volcanique, des conglomérats gréseux

Âge des Vignes: 35 ans

Viticulture: Agriculture Biologique

Vinification: Pressurage direct. Débourbage d'une nuit à température de la cave. Assemblage en cuve du lot et démarrage sur levain du Domaine.

Production: 12800 bouteilles

Rendement: 17 hl/ha

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