Givry 1er Cru Clos Jus 2015 - F. Lumpp

1 bouteille 75cl

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Le 1er cru Clos Jus est sans doute une des plus belles réussites du domaine François Lumpp, et sur le très beau millésime 2015 il se montre superbement fruité et d’une très grande maturité. Au nez, le fruit est éclatant et précède une bouche large et veloutée aux tannins fins et racés. Jeune il se montre gourmand et devrait éblouir les amateurs patients qui sauront le laisser vieillir.


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Fiche technique
Domaine F. Lumpp
Millésime 2015
Appellation Givry 1er Cru
Région Bourgogne
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Sols Argilo calcaire
Viticulture raisonnée, pas de désherbants chimiques
Vinification Egrappage, macération pré fermentaire à froid de 5 à 10 jours, cuvaison d’environ 3 semaines en cuves inox.
Elevage 1 an en fûts de Chêne
Boire à partir de 2018
Boire avant 2026
Ouvrir 2 heures avant le service
Servir 16-17°C

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