Château des Jacques

Le domaine, propriété du beaunois Louis Jadot mais géré de façon autonome, a bien grandi depuis son acquisition en 1996. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 90 hectares, essentiellement sur Moulin-à-Vent dont il est l'un des grands spécialistes, non sans raison puisqu'il possède des parcelles dans les meilleurs secteurs comme Rochegrès, la Roche, Carquelins et depuis peu la Rochelle. Une viticulture respectueuse de la vie des sols, une vinification soignée et des élevages bien dosés, tout concourt ici à donner de grands vins du Beaujolais, qui évoluent parfaitement dans le temps. - Bettane & Desseauve