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Château Moulin Pey-Labrie "Cuvée Bénédicte" 1997

La quintessence de Château Moulin Pey-Labrie.

Cuvée signature, 100% Merlot, élevé plus de 24 mois en fûts de chêne neuf.

Les dernières bouteilles de cette cuvée de prestige;

Cagnotte : 2.5%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Moulin Pey-Labrie
Région
Bordeaux
Appellation
Canon Fronsac
Millésime
1997
Couleur
Vin rouge
Cépage
100 % Merlot
Accord mets-vins
Côte de Boeuf, Gibier à plume
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
17°C
Degré en alcool
12.5%
Sols
coteaux argilo-calcaires
Âge des Vignes
plus de 100 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Eraflage total. Cuvaison 4 semaines environ Contrôle des températures sur cuves.
Elevage
100% barriques neuves pendant 24 à 36 mois
Production
50 caisses.
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