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Volnay 1er Cru Clos de La Bousse d'Or 2015 - La Pousse d'Or

Monopole du Domaine, ce 1er cru se montre magnifique sur l'excellent millésime 2015.

RVF : " La série des 2015 est d'une très belle facture, avec des vins opulents, généreux, dans l'esprit du millésime, mais toujours digestes. Emblèmes de la maison, les Volnays sont d'un raffinement exemplaire, plus accessible pour 60 Ouvrées, plus serré pour la Bousse d'Or."

60,00 €
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Robert Parker
Robert Parker
90-91/100
RVF
RVF
17.5/20
Description

17.5/20 RVF

89-91/100 R.P

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de La Pousse d'Or
Région
Bourgogne
Appellation
Volnay 1er Cru
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2020
Boire avant
2030
Ouvrir
Au moment du service
Servir
16-17°C
Sols
marnes calcaires
Viticulture
Bio non revendiqué
Vinification
Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, cuvaison pendant 21 jours.
Elevage
15 mois en fûts de chêne (30% de neufs)
Production
2.15 ha
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