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Châteauneuf-du-Pape La Crau 2016 - Domaine du Vieux Télégraphe

Magnifique Châteauneuf sur un millésime qui fera date.

Une bouteille incontournable qui vous éblouira aujourd'hui comme dans 15 ans !

18.5/20 B&D : " Une grande bouteille au nez ouvert avec une belle précision de fruit. Cerise, épices et pointe de maquis s'y assemblent. La bouche est très déliée, la puissance monte crescendo, retenue par la vendange entière qui lui donne de l'allonge."

96/100 R. Parker : "Sans aucun doute l'un des meilleurs millésimes de ce vin, le Chateauneuf du Pape La Crau 2016 présente des notes raffinées de pierres concassées et de thé noir pour accompagner les framboises mûres et les cerises noires. Corsé mais soyeux, il y a plus de puissance et de richesse à La Crau qu'à Piedlong, mais il y a une élégance et une finesse proportionnées. Le vin gagne en intensité en finale sans jamais paraître lourd ni mûr, offrant à la place des notes de thé et de réglisse."

Cagnotte : 2%

56,25 €
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B & Desseauve
B & Desseauve
18.5/20
RVF
RVF
18.5/20
Robert Parker
Robert Parker
96/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Vieux Télégraphe
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
grenache noir 65 %, mourvèdre 15 %, syrah 15 %, cinsault, clairette et divers 5 %.
Boire à partir de
2020
Boire avant
2033
Ouvrir
à carafer avant le service
Servir
17°C
Sols
molasses du Miocène (de 1 à 1,5 m de profondeur)reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets
Âge des Vignes
65 ans de moyenne.
Vinification
vendange manuelle avec double tri à la vigne, suivi d’un troisième tri au chai, léger foulage et égrappage sélectif, fermentation traditionnelle de 25 à 40 jours en cuves inox et cuves bois sous températures contrôlées.
Elevage
20/22 mois en foudres de chêne français de 60 hectolitres. Mise en bouteilles sans collage ni filtration. Mise en marché à 2 ans.
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