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Cuvée phare du domaine, ce 1er cru Champs Martin blanc est toujours d’une très grande élégance et d’une intensité aromatique surprenante.
Ce terroir racé offre un nez de citron vert, d’aneth et d'agrumes mûrs.
La bouche est puissante et intense et d’une rare longueur.
L'ensemble est absolument superbe et les années apporteront patine et complexité à ce 1er Cru de très niveau.
Les amateurs de grands blancs bourguignons ne manqueront pas l'occasion de mettre en cave cette perle signée Bruno Lorenzon !
93/100 RVF : " Très définis, les mercureys blancs témoignent de la maitrise du domaine pour soigner les élevages en allongeant les finales en bouche : Champs Martin est incisif et raffiné. "
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bruno Lorenzon
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Mercurey 1er Cru
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2024
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 11-12°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- vendanges manuelles en caissettes de 6 kg - Pressurage en grappes entières et vinifications en futs.
- Elevage
- 19 mois en fûts (40% de fûts neufs)
- Production
- 1.1 ha
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