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Gevrey-Chambertin 1er Cru "Champeaux" 2017 - René Bouvier
Uniquement quelques bouteilles disponibles !
RVF : " Raffinement aromatique dans le Gevrey Champeaux, dont la chair croquante et acidulée se prolonge et pulse avec fraîcheur, soulignée de tanins souples."
B&D: " Avec de la finesse très planant, les tanins sont élégants et concourent à la finesse de ce joli vin."
Cagnotte : 3%
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B & Desseauve
16/20
16/20
RVF
16.5/20
16.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine René Bouvier
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2031
- Ouvrir
- 1 à 2 heure avant le service
- Servir
- 17-18°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vinification traditionnelle, durée moyenne 20 jours
- Elevage
- Élevage en fûts, avec 30 % de fûts neufs, pendant 18 mois
- Production
- 2 ha
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