Saint-Joseph "Le Passage" 2017 - Domaine Stéphane Ogier
Beaucoup de finesse et d'élégance dans cette bouteille qui ravira les amateurs de belles Syrah épicées et veloutées.
Le nez encore juvénile laisse apparaître de très belles notes de fruits noirs et d'épices, précédant une bouche fine et élancée.
Gros potentiel !
90-93/100 R. Parker : " J'ai goûté des parties de deux composants qui seront mélangés pour faire le Saint Joseph 2017. L'un était plus léger et plus parfumé, avec des notes de cerise noire et des tanins souples et soyeux, tandis que l'autre était plus corsé, avec des saveurs d'olive noire et des notes de pierre concassée. "
B&D : " Un joli tanin poivré, un fruit noir, une bouche corsée mais aux tanins bien gainés, un vin bien dans son appellation."
Cagnotte : 2%
90-93/100
94/100
16.5/20
15.5/20
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Ogier
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- granites décomposés
- Âge des Vignes
- 30 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Égrapage, macération à froid en cuves inoxthermo-régulées
- Elevage
- 18 mois en barrique, dont 10% de bois neuf.