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Lirac Baron Louis 2015 - Château de Montfaucon

Un nez très expressif avec d’abord des notes de cassis et de cerises, suivies de notes de garrigue.

En bouche, on retrouve des arômes de fruits noirs accompagnés de notes de laurier et de réglisse.

Un très joli rouge parfait à déguster dès à présent !

A découvrir !

16,90 € TTC
Description

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Montfaucon
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Lirac
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
50% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault, 10%Carignan, 10% Mourvèdre.
Accord mets-vins
Tajine d’agneau aux fruits secs, Magret de canard aux pêches rôties
Boire à partir de
2020
Boire avant
2025
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16-17°C
Degré en alcool
14.5%
Sols
Sol de galets roulés et d’éboulis calcaires sur solsablo-limoneux .
Âge des Vignes
très vieilles vignes, certaines centenaires
Viticulture
Bio non revendiquée
Vinification
Vendanges manuelles et éraflage total.Fermentation de 6 à 8 jours suivie d’unemacération post fermentaire, soit une cuvaisontotale de 12-20 jours.
Elevage
70% de l’assemblage est élevé en barriques de un à cinq vins durant 18 mois. Mis en bouteilles après 21 mois.
Rendement
35 hl/ha maximum
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