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Les Terrasses rouge 2017 - Château Pesquié

Cuvée phare du Domaine Pesquié, Les Terrasses se présentent une nouvelle fois comme l'un des meilleurs rapports Qualité/Prix que l'on puisse trouver.

91-93/100 Wine Advocate : " Des notes de pierre concassée accentuent le nez d'épices et de framboises séchées, tandis que la bouche corsée offre des arômes de fruits riches et profonds, une bonne concentration et une finale veloutée impressionnante."

Cagnotte : 2.5%

7,42 €
Robert Parker
Robert Parker
91-93/100
Description

91-93/100 R. Parker

RVF : "Depuis le millésime 2017 et pour notre plus grand plaisir, les vins proposent des profils différents, grâce à une gestion du millésime plus respectueuse de ce terroir d'altitude frais, et des changements de pratique d'élevage.  Les rouges sont davantage sur le fruit en 2017. Les élevages ne sont plus sucrants, mais structurants. Les Terrasses 2017 exprime un joli fruit : il est assez facile à boire. "

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Pesquié
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Ventoux
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
55 % Grenache - 40 % Syrah (avec des traces de Carignan, Cinsault et mourvèdre).
Accord mets-vins
pizzas, des grillades, des brochettes, de la charcuterie, des tartes au légumes ou des salades composées
Boire à partir de
2020
Boire avant
2024
Ouvrir
1/2 H avant le service
Servir
16°C
Sols
Assemblage des différents terroirs du domaine (graves argilo-calcaires, cailloutis, sables et sols plus riches en oxydes de fer) à une altitude moyenne de 300 mètres.
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
La vendange est foulée et éraflée. Afin d'obtenir une bonne extraction de la couleur et des arômes, la fermentation/macération de ce vin est de 15 jours.
Elevage
en cuves et en foudres
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