Gigondas "Réserve" 2018 - Domaine des Bosquets
Issu de vieilles vignes plantées à une altitude de 350 m, ce Gigondas Réserve 2018 est une vraie réussite.
Ample et soyeux en bouche il se montre infiniment racé et d'une grande élégance aromatique.
La puissance naturelle du terroir est équilibrée par une belle profondeur et une remarquable qualité de tanins.
Une bouteille absolument indispensable à tous amateurs de grands rouge typiquement rhodanien !
93-95/100 R. Parker : " Les amateurs de bonnes affaires chasseront les Gigondas 2018, qui sont presque aussi étonnantes que les cuvées spéciales cette année. Assemblage de 45% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre et 5% Cinsault, il présente des arômes complexes de garrigue, de cola, d'orange sanguine et de framboise. Corsé, soyeux et long en finale, il se boit bien dès aujourd’hui et pendant au moins une décennie par la suite."
95/100 Decanter : " Le résultat est un exercice d'élégance extraordinaire, des tanins magnifiquement soyeux et un fruit profondément vineux. C'est long, galbé et effilé avec de la profondeur, de la fraîcheur, de l'élégance et un caractère homogène…"
Cagnotte : 2.5%
93-95/100
17/20
95/100
93/100
Fiche technique
- Domaine
- Domaine des Bosquets
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Gigondas
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
- Accord mets-vins
- Côte de bœuf & un écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive.
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2032
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 14.5%
- Sols
- marnes calcaires d’altitude, cailloutis et sables.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Eraflage partiel (70%) + foulage + encuvage par gravité. Cuvaison parcellaire (32 jours) en 3 phases.
- Elevage
- 12 mois d’élevage en fût de 228/500/600 L & foudre + un 2ème hiver en cuve béton brut
- Rendement
- 16 hl/ha