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17.5/20 RVF : " Nous aimons beaucoup Auguste Favier qui fait ressortir toute la finesse du Grenache et du Cinsault, il ne déborde pas dans l’excès de maturité, bien au contraire : le jus est précis, la bouche nous rempli d'allégresse."
94/100 R. Parker : " Plus soyeux que la cuvée ordinaire ou le Charles Giraud, le Châteauneuf du Pape Reserve 2017 Auguste Favier offre des notes d'épices douces de cannelle, de clou de girofle et de piment de la Jamaïque sur des mûres mûres. Corsé, souple et long en finale, c'est un triomphe d'élégance dans un millésime plus tourné vers la force tannique."
Cagnotte : 2.5%
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Robert Parker
94/100
94/100
RVF
17.5/20
17.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Saint Préfert
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 80 % Grenache, 20% Vieux Cinsault
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- passage en carafe avant le service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Quartier des Serres : Galets roulés - gravier
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vinification traditionnelle - vendange entière et partiellement éraflée
- Elevage
- 14 mois en demi-muid de 4 vins.
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