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Châteauneuf-du-pape "Réserve A. Favier" 2017 - Domaine St Préfert

Elevée 14 mois pour moitié en ½ muids, cette cuvée Auguste Favier 2017 s’ouvre sur un beau nez de fruits mûrs, d’épices et de garrigue.

La bouche arrive ensuite, ample et serrée avec de fins tanins veloutés. 

17.5/20 RVF : " Nous aimons beaucoup Auguste Favier qui fait ressortir toute la finesse du Grenache et du Cinsault, il ne déborde pas dans l’excès de maturité, bien au contraire : le jus est précis, la bouche nous rempli d'allégresse."

94/100 R. Parker : " Plus soyeux que la cuvée ordinaire ou le Charles Giraud, le Châteauneuf du Pape Reserve 2017 Auguste Favier offre des notes d'épices douces de cannelle, de clou de girofle et de piment de la Jamaïque sur des mûres mûres. Corsé, souple et long en finale, c'est un triomphe d'élégance dans un millésime plus tourné vers la force tannique."

Cagnotte : 2.5%

41,58 €
Rupture de stock
Robert Parker
Robert Parker
94/100
RVF
RVF
17.5/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Saint Préfert
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
80 % Grenache, 20% Vieux Cinsault
Boire à partir de
2020
Boire avant
2028
Ouvrir
passage en carafe avant le service
Servir
16°C
Sols
Quartier des Serres : Galets roulés - gravier
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vinification traditionnelle - vendange entière et partiellement éraflée
Elevage
14 mois en demi-muid de 4 vins.
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