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Pommard 1er Cru Le Grand Clos des Epenots 2006 -Domaine De Courcel
Pommard 1er Cru Le Grand Clos des Epenots 2006 -Domaine De Courcel

Pommard 1er Cru Le Grand Clos des Epenots 2011 -Domaine De Courcel

Pommard 1er Cru Le Grand Clos des Epenots 2010 -Domaine De Courcel

B&D : "La mise en scène du 2011 se joue ici en deux actes Attaque en bouche délicate, subtile, et printanière, puis ascension délirante sous les sons des tambours et des trompettes dAida du milieu de bouche vers une concentration vertigineuse. Aspect solaire, opulence des petits fruits noirs cassissés et de prunes, cest un vin qui a la solidité de Pommard, et lallure des Grands Epenots !"

91,67 €
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B & Desseauve
B & Desseauve
 16/20
Wine Spectator
Wine Spectator
 92/100
RVF
RVF
 18/20
Description

16/20 B&D

18/20 RVF

92/100 Wine Spectator

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Courcel
Région
Bourgogne
Appellation
Pommard 1er cru
Millésime
2011
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
après un passage en carafe
Sols
Le sol argilo-calcaire est brun et compte de nombreux cailloux calcaires.
Âge des Vignes
Le vignoble âgé d’une soixantaine d’années en moyenne
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
La vinification se déroule sur un mois. Après un tri sévère, les grappes sont déposées entières dans les cuves. Une macération à froid, suivie d’une fermentation à basse température.
Elevage
les vins sont élevés sur une période de 21 à 23 mois en fûts de chêne
Production
4.89 ha
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