La Varenne du Poirier 2015 - Domaine Les Grandes Vignes

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Cette cuvée Varenne du Poirier 2015 se caractérise par une robe jaune dorée (jus de coing). Au nez , des arômes de fruits mûrs et compotés.

 La bouche offre  un fruité croquant avec une belle structure dense et  délicate.


13,20 €

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Fiche technique
DomaineDomaine Les Grandes Vignes - Vaillant
RégionAnjou Blanc
AppellationAnjou
Millésime2015
CouleurVin blanc
CépageChenin
Boire à partir deMaintenant
Ouvrirau moment du service
Servir10°C
SolsSchistes gréseux couvre au 2/3 le sol.
Âge des Vignes20 ans
ViticultureBiodynamie
VinificationPressurage de la vendange en pressoir pneumatique à basse pression, léger débourbage de 12 heures avec reprise des bourbes légères. Mise en pièces de chêne neuves de 400 L
Elevageélevage en fûts durant 12 mois
Rendement32 Hl/Ha

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