Brut Nature Atmosphère - Domaine Jo Landron

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Issu d'un assemblage original de folle blanche (80%) et pinot noir (20%), ce Brut Atmosphère est un très bel effervescent au caractère sec et minéral.

Faiblement dosé, il contient généralement environ 2 g/l de sucre résiduel ce qui en fait un compagnon idéal dès l'apéritif.

Une très belle découverte !

 

Cagnotte : 4%


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Fiche technique
Domaine Domaine Jo Landron
Région Loire
Appellation Vin Mousseux de qualité
Couleur Vin blanc
Cépage Assemblage folle blanche (80%) et pinot noir (20%)
Type Brut
Accord mets-vins apéritif accompagné d’amuse-bouches sucrés ou salés, toasts, saumon, anchois, crudités, terrine de sardine, …
Boire à partir de Maintenant
Ouvrir Au moment du service
Servir 8-10°C
Sols Sol argilo sableux pour la folle blanche et sol de grave pour le pinot noir.
Âge des Vignes Vignes de 10 ans pour le pinot noir et de 18 et 30 ans pour la folle blanche
Viticulture Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification Vinification des vins de base en cuve puis mise en bouteilles pour la prise de mousse, avec liqueur de tirage.
Elevage Elevage en bouteilles pendant 24 mois puis dégorgement deux mois avant l’expédition

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