Côte de Brouilly "Les 7 Vignes" 2017 - Château Thivin

1 bouteille 75cl

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Cette cuvée les 7 vignes est issue d'un assemblage des 7 parcelles du domaine, donnant ainsi une parfaite image du style maison et du millésime.

Cagnotte : 2.5%

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Fiche technique
Domaine Château Thivin
Région Beaujolais
Appellation Côte de Brouilly
Millésime 2017
Couleur Vin rouge
Cépage Gamay
Accord mets-vins assiette de charcuterie, tapas
Boire à partir de 2019
Boire avant 2024
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 15-16°C
Sols Argilo calcaire
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification vendanges entière, contrôle des températures, pigeages
Elevage 6 à 8 mois en foudres

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