Côte de Brouilly "Les 7 Vignes" 2017 - Château Thivin

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Cette cuvée les 7 vignes est issue d'un assemblage des 7 parcelles du domaine, donnant ainsi une parfaite image du style maison et du millésime.

Ce 2017 se montre frais et joliment structuré autour de tanins fins et porté par une belle tension jusqu'en finale. 

Délicieuse aujourd'hui, cette cuvée Les 7 Vignes se dévoilera entièrement au fil des années.

Cagnotte : 2.5%


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Fiche technique
DomaineChâteau Thivin
RégionBeaujolais
AppellationCôte de Brouilly
Millésime2017
CouleurVin rouge
CépageGamay
Accord mets-vinsassiette de charcuterie, tapas
Boire à partir de2019
Boire avant2024
Ouvrir1 heure avant le service
Servir15-16°C
SolsArgilo calcaire
ViticultureLutte raisonnée
Vinificationvendanges entière, contrôle des températures, pigeages
Elevage6 à 8 mois en foudres

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