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Description

Description

Si vous êtes amateurs de vins suaves et gourmands, dont la richesse aromatique n’a d’égale que la finesse de la structure, vous vous devez de gouter au moins une fois aux délicieux Morgon et Fleurie du domaine Jean Foillard. Sur son petit domaine de 8 hectares il produit depuis plus de 30 ans ce que le Beaujolais peu faire de mieux. Au plus proche de la nature et des superbes terroirs, Jean Foillard est un vigneron exemplaire dont la reconnaissance ne cesse de progresser.

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine: Jean Foillard

Région: Beaujolais

Appellation: Morgon

Millésime: 2016

Couleur: Vin rouge

Cépage: 100% gamay

Accord mets-vins: Charcuterie, barbecue...

Boire à partir de: 2018

Boire avant: 2021

Ouvrir: au moment du service

Servir: 16°C

Sols: roches désagrégées, riches en oxyde de fer.

Viticulture: Viticulture suivant les principes de l’agriculture biologique. Non certifié

Vinification: traditionnelle beaujolaise, en grappe entière, macération carbonique à froid.

Elevage: en cuve durant 5 mois.

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