Domaine Jean Foillard
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Si vous êtes amateurs de vins suaves et gourmands, dont la richesse aromatique n’a d’égale que la finesse de la structure, vous vous devez de gouter au moins une fois aux délicieux Morgon et Fleurie du domaine Jean Foillard. Sur son petit domaine de 8 hectares il produit depuis plus de 30 ans ce que le Beaujolais peu faire de mieux. Au plus proche de la nature et des superbes terroirs, Jean Foillard est un vigneron exemplaire dont la reconnaissance ne cesse de progresser.
1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Jean Foillard
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Morgon
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 100% gamay
- Accord mets-vins
- Charcuterie, barbecue...
- Boire à partir de
- 2018
- Boire avant
- 2021
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- roches désagrégées, riches en oxyde de fer.
- Viticulture
- Viticulture suivant les principes de l’agriculture biologique. Non certifié
- Vinification
- traditionnelle beaujolaise, en grappe entière, macération carbonique à froid.
- Elevage
- en cuve durant 5 mois.
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