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La bouche arrive ensuite, tendue et élégante avec un équilibre remarquable et une finale longue et salivante.
L’ensemble donne un blanc élégant et savoureux qui fera le bonheur de tous les amoureux de Chenin de grande classe.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Frédéric Mabileau
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur Blanc
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chenin
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Argilo calcaire du turonien supérieur
- Âge des Vignes
- 46 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Elevage
- 50% en fût de 600 L et 50 % en foudre de 12 HL pendant 16 mois
- Production
- 1 ha
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