Domaine Bachey Legros
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Chassagne-Montrachet blanc 1er Cru Morgeot "Les Petits Clos" 2018 - Bachey-Legros
Magnifique 1er cru élégant et infiniment racé !
16.5/20 B&D : " A la fois fumée et fleurs blanches, la bouche est pleine, ample, avec une touche de beurre de baratte. Il a la largeur connue de ce climat. "
16.5/20 Bourgogne Aujourd'hui : " Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot blanc de Bachey-Legros, est issu de vignes plantées par le Domaine Ramonet en 1950 dans la meilleure partie absolue de ce grand domaine. Premier Cru, "Le Petit Clos" : Un Morgeot riche, complexe et intense avec une minéralité exquise au goût frais et concentré. Un Chassagne-Montrachet 1er Cru au top ! "
94/100 Decanter : " Ce vignoble de deux hectares a été planté dans les années 1950 et fait souvent l'un des meilleurs vins de cet excellent domaine de Santenay. Il a toute la fraîcheur et la précision des autres blancs des frères Bachey-Legros, mais avec un peu plus de chair. Racé et floral avec des notes de fenouil et de pierre à fusil. "
Cagnotte : 2%
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B & Desseauve
16.5/20
16.5/20
Decanter
94/100
94/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bachey Legros
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne-Montrachet 1er cru
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 11-12°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- + de 60 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Fermentation alcoolique en fût pendant 2 mois. Batonnages selon dégustation
- Elevage
- 14 mois en fûts sur lies sans soutirage puis 2 en cuve. 100% en fûts de chêne dont 30 % en fûts neufs.
- Production
- 2 Ha
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