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Chenin des Rouillères 2020 - Domaine Frédéric Mabileau - Saumur blanc

Le Chenin des Rouillères est né en 2009, sur une terre particulière, à l’extrémité Est de l’appellation Anjou mais aussi à la frontière Ouest de l’appellation Saint Nicolas de Bourgueil.

De nature Sablo-graveleuse, un sous-sol d’argile blanche se distingue en profondeur. Un Ch’nin d’expression pur, entièrement fidèle à son millésime, son terroir et à son maître. Très faiblement dosé en souffre, c’est le reflet immédiat du raisin.

Découvrez cette très belle cuvée de plaisir, signature d'un grand vigneron !

B&D : " Le Chenin-des-Rouillères montre une facette charmeuse du cépage sans rien sacrifier à sa race. "

Cagnotte : 2%

12,00 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Frédéric Mabileau
Région
Loire
Appellation
Saumur Blanc
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Type
Sec
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
13%
Sols
Sablo graveleux sur argiles blanches
Âge des Vignes
12 ans
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Pressurage Pneumatique grappes entières. Fermentation en cuve à froid à 12°C. Levure Indigène
Elevage
en cuves inox
Production
3.500 bouteilles/an
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