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Le Grand Ardèche se pare d'une robe brillante à la couleur jaune pâle. Il dévoile au nez des arômes de vanille et de brioche avec des notes d'acacia et de miel.
Ce vin bien équilibré offre une bouche ample et généreuse avec des arômes de pâte d'amande et de vanille.
La finale est d'une belle fraîcheur.
Cagnotte : 2.5%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Louis Latour
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- IGP Ardèche
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Apéritif - charcuterie fine - crustacés - poisson
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 10-12°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- argile et craie
- Âge des Vignes
- 20 ans
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%
- Elevage
- 8 à 10 mois en fûts de chêne, 20% neuf
- Rendement
- 45 hl/ha
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