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Bourgueil "Les Racines" 2016 - Domaine Frédéric Mabileau

Cette fois-ci sur l’appellation Bourgueil, cette cuvée Les Racines est issue de vignes plantées il y a plus de 45 ans par le grand père de Frédéric Mabileau.

Sur le joli millésime 2016, elle se montre parfaitement réussie et portée par une belle structure aux tanins fins et veloutés.

Un très beau Bourgueil que l’on commencer à boire dès aujourd’hui.

16/20 B&D : " Certainement une des cuvées les plus complètes du millésime ! "

Guide Hachette : "Élevé dix-huit-mois en demi-muids, ce Bourgueil rouge sombre livre un léger boisé. Épanoui sur une rondeur fruitée bienveillante, il reflète les vertus du cabernet et d'un terroir argilo-siliceux."

Cagnotte : 2.5%

14,50 € TTC
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B & Desseauve
B & Desseauve
16/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Frédéric Mabileau
Région
Loire
Appellation
Bourgueil
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Boire à partir de
2020
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
Argileux & graveleux
Âge des Vignes
46 ans
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve; malolactique en barrique
Elevage
18 mois en demi-muids de chêne de 3 et 4 vins
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Alexis P. publié le 17/02/2020 suite à une commande du 27/01/2020

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Un des meilleurs sur Bourgueil, vins légers et soyeux. Belle longueur en bouche

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