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Les Coutures 2016 - Domaine Frédéric Mabileau

Probablement la plus élégante des cuvées du Domaine Mabileau, "Les Coutures" c'est une texture ample mais soyeuse, des tannins affirmés et délicats, du fruit et de la fraîcheur.

C'est toute la finesse du terroir qui s'exprime dans ce St Nicolas de Bourgueil de belle facture.

A boire dès aujourd’hui après un passage en carafe ou à garder en cave quelques années.

Cagnotte : 2.5%

13,25 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Frédéric Mabileau
Région
Loire
Appellation
Saint Nicolas de Bourgueil
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Sols
50% grave, 50% argilo calcaire
Âge des Vignes
45 ans
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée; malolactique en demi-muids de chêne de 600L de deux et trois vins
Elevage
18 mois en demi-muids de 600L, sur lies très fines
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