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Côte de Brouilly "Mélanie" 2021 - Domaine Bouland
Cette cuvée de Côte de Brouilly Mélanie est issue d'une petite parcelle d'un demi hectare et porte le nom de la fille de Daniel.
Les vieilles vignes (70 à 80 ans) donnent un jus intense et généreux au fruité élégant et séveux.
Très belle réussite pour ce millésime 2021 qui se présente frais et gourmand avec de fins tanins croquants.
Les amateurs de vins friands se régaleront de ce vin charmeur au fruité très expressif.
Une bouteille à mettre en cave.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bouland
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Côte de Brouilly
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Âge des Vignes
- 60 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Vinification traditionnelle en vendanges entières.
- Elevage
- En cuves inox
- Production
- 80 ares
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