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Chenin du Puy 2015 - Domaine Frédéric Mabileau - Saumur blanc

Issu du très beau et solaire millésime 2015, cette cuvée de Chenin du Domaine Mabileau se montre intense et chaleureuse, avec une belle acidité venant équilibrer la richesse du millésime.

Voilà un très beau blanc de gastronomie qui se mariera parfaitement avec un feuilletés aux crottins de Chavignol ou un Curry Poulet Coco.

15.5/20 B&D : "Un Saumur blanc de bonne constitution, la bouche est ample, piquée par une trame de fraîcheur aux notes minérales qui le porte loin."

Cagnotte : 2%

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B & Desseauve
B & Desseauve
15.5/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Frédéric Mabileau
Région
Loire
Appellation
Saumur Blanc
Millésime
2015
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Type
Sec
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Sols
Argilo calcaire du turonien supérieur
Âge des Vignes
46 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Elevage
12 mois et demi en chêne neuf de 600 L
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