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VDF Les Argiles 2018 - Domaine F. Chidaine

Ce vin blanc sec et minéral offre une robe claire et lumineuse.

Pureté et élégance caractérisent ce millésime aux notes d’agrumes et de fruits blancs.

Bel équilibre en bouche qui se termine par une finale tendue et saline.

Cagnotte : 2.5%

16,50 €
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine F. Chidaine
Région
Val de Loire
Appellation
Vin de France
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Type
Sec
Accord mets-vins
Poissons grillés, crustacés, fromages de chèvre
Boire à partir de
2020
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11-12°C
Sols
composé d'argiles profondes et de craies blanches
Âge des Vignes
40 ans
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Après un pressurage en pressoir pneumatique, la fermentation alcoolique est réalisée par les levures indigènes dans des demi-muids, pièces de bois de 600 litres
Elevage
réalisé sur lies fines, toujours dans les demi-muids (durée totale 11 mois).
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