Le chardonnay 2013 s’ouvre sur de belles notes de fruits frais et sur une bouche fine et intense, accompagnée d’une belle sensation minérale. L’ensemble est d’une grande droiture et d’une précision aromatique remarquable. La finale fraîche et citronnée porte le vin sur une belle longueur. A déguster dès aujourd’hui et lors des 3 à 4 prochaines années.
Le domaine du Pélican est né suite au rachat de deux domaines Jurassien renommés par Guillaume d’Angerville, célèbre producteur à volnay en Bourgogne. 2013 est le deuxième millésime de ce domaine qui ne compte pour l’instant que 5 hectares en production. Les vins du domaine sont au nombre de trois et bénéficient de toute l’expérience et du savoir-faire de François Duvivier, œnologue reconnu du Domaine Marquis d’Angerville. La réussite de ces premiers millésimes est évidente et déjà saluée par les critiques ainsi que par les acheteurs du monde entier.
Fiche technique
Please sign in first.
Se connecter
