Aimer, Rêver, Prier, Se Taire... 2017 - Le Clos des Fées

Planter du Pinot Noir en Terre Catalane, il fallait oser... Hervé Bizeul osa !

16/20 B&D : " Dense, frais, floral, ce pinot noir souple et soyeux n’est pas comme les autres. Marqué par son terroir et un climat plus rigoureux que les contrées bourguignonnes, il a certes plus de concentration mais affiche aussi une légèreté très habile. Sans perdre de sa finesse, il revêt l’habit catalan avec fierté. Un ovni délicieux. "

Cagnotte : 2.5%