Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Samedi Vin utilise des cookies pour faciliter votre navigation. En continuant votre navigation, vous acceptez leur utilisation. Plus d'informations ici

Les Perruches 2017 - Domaine de la Cotelleraie

Très beau Saint Nicolas De Bourgueil, brillant et intense avec des notes de fruits mûrs : l’attaque en bouche se développe sur une structure tannique, veloutée et soyeuse, avec une finale riche et concentrée.

Voilà un vin suave et gouleyant qui vous régalera en toutes occasions, dès aujourd'hui et lors des prochaines années.

15.5/20 RVF : " Bien juteux, cadré par des tanins fondus, Les Perruches fera le lien jusqu'au Vau Jaumier."

15/20 B&D : " Tannin juteux plein dallant, tout en infusion, avec un retour floral très subtil."

Cagnotte : 2.5%

11,67 €
B & Desseauve
B & Desseauve
15/20
RVF
RVF
15.5/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Cotelleraie
Région
Val de Loire
Appellation
Saint Nicolas de Bourgueil
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Accord mets-vins
Ce vin peut être accompagnera parfaitement les plats de viande en sauce mais aussi les plateaux de fromages variés
Boire à partir de
2020
Boire avant
2025
Ouvrir
au moment du service
Servir
16°C
Sols
Argilo-siliceux
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Les vinifications sont conduites de façon traditionnelle en cuves bois après égrappage. Pigeage au pied 2 fois par jour pendant une dizaine de jours. Les macérations sont longues (environ un mois)
Elevage
Les vins sont ensuite entonnés en barriques. Ils y séjourneront pendant une année. Après, ils seront soutirés puis mis en bouteilles sans filtration ni collage.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Rupture de stock
9,33 €
Ce Poiré Authentique est issu d’un assemblage de 14 variétés de poires lui apportant richesse et complexité aromatique. L’ensemble, délicieux et d’une fraîcheur étonnante se révélera magique à l’apéritif ou sur des...
7,17 €
Vif et frais, le Cidre Brut d’Eric Bordelet possède une bouche superbement tendue et portée par un chapelet de fines bulles. Sec en bouche, son équilibre est remarquable et sa finale acidulée des plus gourmande....
13,25 €
Né dans un décor de rêve, avec une grande influence maritime, ce rosé 2019 du Château Léoube est une petite perle au caractère frais et acidulé. On retrouve au nez comme en bouche de jolie notes fruitée, accompagnée...
Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, le Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Il accompagnera idéalement...
Regardé récemment

Menu

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.