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Saint-Joseph 2018 - Jean-Michel Gerin
Malgré son évidente jeunesse, ce Saint Joseph 2018 signé Gerin se montre tout à fait charmeur et doté d'un fruit gourmand et délicat.
On trouve au nez comme en bouche de belles notes épicées, adossées à une structure gourmande aux tanins fins et croquants.
Un St Joseph de très belle naissance qui en 2018 montre un côté immédiatement accessible et gourmand !
91/100 Vinous : " Violet profond et brillant. Mûre épicée, cerise et un soupçon d'herbes savoureuses sur le nez parfumé. Souple et énergique en bouche, offrant des saveurs juteuses de fruits rouges et bleus qui montrent une bonne profondeur et une touche de piquant en construction. Finale douce et longue, avec une note de cerise répétitive et des tanins fins. "
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine JM Gerin
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- riche en granit
- Âge des Vignes
- de 15 à 30 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Traditionnelle
- Elevage
- 15 mois en fût de 2 à 3 vins
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