Magnifique Irancy Les Mazelots qui dévoile un fruit croquant et de belles notes poivrées sur une bouche fine et racée.
Issu du superbe millésime 2015, il se montre aujourd'hui parfait à boire et vous ravira encore de nombreuses années.
Un Coup de Cœur !
17/20 RVF : " Des touches d'épices, de graphite et de ronce apportent beaucoup de caractère à ce vin, dont la trame très vigoureuse et robuste laisse transparaître une fraîcheur acidulée enfouie et un fruit intègre et franc. Mûrs, croquants, ses petits tanins l'emmèneront très loin."
Cagnotte : 2.5%
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RVF
17/20
17/20
17/20 RVF : " Un très séduisant Les Mazelots, vin intègre et plein de cachet aux saveurs de ronce, de mûre et de fraises des bois."
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Colinot
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Irancy
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- pinot noir et 3% de césar.
- Accord mets-vins
- viandes rouges, grillades et fromages.
- Boire à partir de
- 2020
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Le raisin est récolté à la main, non ou semi éraflé, il est alors pigé plusieurs fois par jour. Les vins de goutte et de presse sont séparés
- Elevage
- L’élevage, variant de 9 à 12 mois, est élaboré en cuves