Les Sorcières 2017 - Domaine du Clos des Fées

1 bouteille 75 cl

Nouveau produit

Superbe cuvée Les Sorcières sur le millésime 2017. Plein de fruits et d'épices sur une bouche souple et gouleyante, voilà un vin charmeur et très accessible que vous pourrez déguster en toutes occasions.

Vins de copains et de partage, la cuvée Les Sorcières est à l’image des autres cuvées de la gamme, authentique et chaleureuse. 

Encore une belle réussite signée Hervé Bizeul !


12,30 €

(Prix conseillé : 14,00 €)
12,30 € par bouteille

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Fiche technique
Domaine Domaine du Clos des Fées
Région Roussillon
Millésime 2017
Couleur Vin rouge
Cépage Syrah 50 %, Grenache 30 %, Carignan 20 %.
Accord mets-vins Tapas, assiette charcuterie, viande grillée...
Boire à partir de 2018
Boire avant 2022
Ouvrir 1/2 heure avant le service
Servir 16°C
Degré en alcool 13.5%
Sols Argilo calcaire
Vinification Macération pré-fermentaire à basse température en cuves inox de 128 hl avec remontages quotidiens. Macérations de 15 à 21 jours avec extraction douce et contrôle des températures.
Elevage Élevage en cuve, sur lies fines, 8 mois, SO2 minimal pendant l'élevage et à la mise en bouteille.

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