Château Sainte Roseline rosé 2017 - Château Sainte Roseline

1 bouteille 75cl

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Cette cuvée "Château" est une véritable perle et illustre parfaitement le niveau d'excellence du Château Sainte Roseline.  

Ce superbe rosé s'ouvre sur un nez fin et expressif révélant de fines notes d’épices, de fruits rouges et de fruits exotiques, souligné par des notes d’agrumes.

La bouche est un modèle du genre, subtil équilibre de finesse, de rondeur et de tension.

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Fiche technique
Domaine Château Sainte Roseline
Région Provence
Appellation Côtes de Provence
Millésime 2017
Couleur Vin rosé
Cépage Cinsault : 23%, Grenache : 16%, Mourvèdre : 18% Rolle : 7%, Syrah : 10%, Tibouren : 26%
Accord mets-vins Poissons, tartare de saumon ou de Saint-Jacques, sushis...
Boire à partir de Maintenant
Ouvrir Au moment du service
Servir 11°C
Sols Argilo calcaire
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification La récolte est conduite par un tapis, évitant ainsi l’altération des baies, puis soigneusement triée et égrappée. Les mouts effectuent une stabulation à froid entre 5 et 10 jours
Elevage sur lies avec bâtonnage.

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