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Rupture de stock
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Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu 2017 - Domaine Arnaud Ente
Bouche ronde et suave avec beaucoup de distinction et un joli support tanique.
L'ensemble est superbement équilibré par une fine acidité naturelle contrebalançant la richesse du millésime.
17.5/20 B&D : " Vigne dans le santenots du milieu. Elevage en demi-muids. Le nez est discret, la bouche est d'un toucher subtil et d'une grande délicatesse. Il évoque un velours ras léger et soyeux. La finale a de la force, le fruit s'assimile à de la fraise des bois écrasée. "
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B & Desseauve
17.5/20
17.5/20
1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Arnaud Ente
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay 1er Cru
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Ouvrir
- Carafage 1 heure avant le service
- Servir
- 17°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Egrappage à 50%
- Production
- Vignes de 25 ans
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