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Nuits St Georges "Les Murgers des Cras" 2017 - Domaine Perrot-Minot

Ce terroir situé en haut de coteau possède un sol argileux calcaires constitué d’une terre blonde très fine contenant très peu de cailloux, donnant des vins d’une grande finesse aux senteurs florales. 

17.5/20 B&D : " C'est un 1er Cru déclassé pour intégrer de petites parcelles qui ne revendiquent qu'une classification en village, ce qui est tout à l'honneur du vinificateur. Rond, très élégant, très fin avec la longueur et la race d'un 1er Cru. Finale saline délicieuse."

115,00 € TTC
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B & Desseauve
B & Desseauve
17.5/20
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Détails du produit
1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Perrot-Minot
Région
Bourgogne
Appellation
Nuits-St-Georges
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
45 ans
Viticulture
viticulture raisonnée excluant tout engrais chimique et désherbant.
Vinification
Macération à froid d'environ une semaine, à 14 degrés. Extraction douce, remontages.
Elevage
12 à 14 mois d'élevage en fûts (20% neufs)
Production
0.4 ha
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