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Meursault Clos des Ambres 2018 - Arnaud Ente

Issu des plus vieilles vignes du Domaine Ente, ce Meursault Clos des Ambres est une vraie bouteille de collection.

93/100 R. Parker : " Le Meursault Clos des Ambres 2018 s'est bien comporté, mêlant poire, cire d'abeille et huile de citron à des notes de fleurs blanches séchées et de pain chaud dans un bouquet naissant et complexe. En bouche, il est moyen à corsé, satiné et complet, avec plus de concentration et de texture que les bouteilles communes qui l'ont précédé, se terminant par une finale précise. "

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Robert Parker
Robert Parker
93/100
Decanter
Decanter
93/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Arnaud Ente
Région
Bourgogne
Appellation
Meursault
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Ouvrir
carafer une heure avant le service
Servir
11-13°C
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
très vieilles vignes, 65 ans en moyenne
Vinification
traditionnelle
Elevage
en demi-muids durant 1 an et ensuite 6 mois en cuves inox
Production
0.72 ha
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