Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017 - Château de la Font du Loup

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Cette cuvée est le parfait exemple de Châteauneuf sur sol de Safres.

On retrouve au nez des nuances, de petits fruits rouges, de fraises des bois et d'épices, précédant une bouche fine et serrée aux tanins croquants.

L'ensemble est souple, suave et gourmand et se complexifiera avec les années.

Cagnotte : 2.5%


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Fiche technique
Domaine Château de la Font du Loup
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Millésime 2017
Couleur Vin rouge
Cépage 65% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre
Type Sec
Boire à partir de 2021
Boire avant 2030
Ouvrir Au moment du service
Servir 16°C
Sols sols sableux et riches en galets roulés
Viticulture Traditionnelle
Vinification la fermentation se déroule dans des barriques neuves ou dans des cuves, de façon parcellaire. Les fermentations sont assurées par des levures indigènes
Elevage 12 mois en foudres de chêne et cuves, puis assemblage en cuves béton
Production 2000 caisses/an

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