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Morgon Côte du Py 2017 - Jean Foillard

Cuvée emblématique du domaine Foillard, cette Côte du Py 2017 se montre une fois de plus superbement fruitée et gouleyante à souhait.

Une cuvée de référence qui ne déçoit jamais !

94/100  R. Parker : "il s’ouvre sur des arômes de compote de fruits rouges et de cerises... En bouche, il est légèrement corsé, avec de beaux fruits mûrs, des notes acidulées et de tanins poudrés qui s'affirment doucement sur la longue finale sapide."

Cagnotte : 2%

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Robert Parker
Robert Parker
94/100
Description

Si vous êtes amateurs de vins suaves et gourmands, dont la richesse aromatique n’a d’égale que la finesse de la structure,  vous vous devez de gouter au moins une fois aux délicieux Morgon et Fleurie du domaine Jean Foillard. Sur son petit domaine de 8 hectares il produit depuis plus de 30 ans ce que le Beaujolais peu faire de mieux. Au plus proche de la nature et des superbes terroirs,  Jean Foillard est un vigneron exemplaire dont la reconnaissance ne cesse de progresser.

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Jean Foillard
Région
Beaujolais
Appellation
Morgon
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
100% Gamay
Boire à partir de
2020
Boire avant
2027
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Sol fait de roche désagrégée, riche en oxyde de fer.
Viticulture
Viticulture suivant les principes de l’agriculture biologique.
Vinification
Vinification traditionnelle, en grappe entière, macération carbonique à froid
Elevage
En fûts durant plus de 6 mois
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