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Madiran 2015 - Château Montus

Alain Brumont nous livre un Montus 2015 de toute beauté, à la puissance parfaitement maîtrisée.

Voilà un grand Madiran que vous pourrez déguster sur une belle décennie.

RVF : " Voici un mélange de tannat et de cabernet-sauvignon au nez particulièrement fin et complexe. Il combine en bouche une grande densité, bien allongée par des tanins fins, et une finale généreuse."

Cagnotte : 2%

21,58 €
RVF
RVF
16-16.5/20
Decanter
Decanter
17.5/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Montus
Région
Sud-Ouest
Appellation
Madiran
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
Tannat, Cabernet Sauvignon
Accord mets-vins
Ce Madiran peut se déguster avec une côte de boeuf, carré d'agneau, magret de canard, gibier, cuisine orientale épicée...
Boire à partir de
2020
Boire avant
2028
Ouvrir
passage en carafe avant le service
Servir
17°C
Sols
Fortes pentes à galets roulés.
Âge des Vignes
30 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Macération de 3 à 6 semaines. Fermentation à 28°C, pigeage, fermentation malo-lactique en cuve bois
Elevage
Elevage sur lies pendant 12 à 14 mois dans des barriques neuves à 60-80%.
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