Chassagne-Montrachet La Goujonne 2017 - Domaine Hubert Lamy

1 bouteille 75cl

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Issue d'une parcelle d'1 hectare de vignes plantées en 1950, cette cuvée La Goujonne est une très belle interprétation des beaux terroirs de Chassagne-Montrachet et la preuve du grand talent d'Olivier Lamy dans la vinification des vins rouges.

Ce 2017 se montre d'une grande délicatesse au nez et d'une incroyable finesse aromatique en bouche. 


36,00 €

36,00 € par bouteille

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Fiche technique
Domaine Domaine Hubert Lamy
Région Bourgogne
Appellation Chassagne-Montrachet
Millésime 2017
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Boire à partir de 2021
Boire avant 2028
Ouvrir après un passage en carafe
Servir 16-17°C
Sols Argilo calcaire
Âge des Vignes 68 ans
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Vendange manuelle, éraflage, macération d'une vingtaine de jours.
Elevage 12 à 18 mois d'élevage en fûts.
Production 1.05 ha

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